De la qualité au naturel

INGRÉDIENTS

BASE D'AVOINE

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Icône canadienne depuis des siècles, l’avoine nue, qui nécessite moins de transformation que sa version traditionnelle, prend la place d’honneur dans les produits Snö. Sélectionnée dans les meilleurs champs biologiques de la Gaspésie, elle constitue la base de nos produits. D’autant plus certifiée sans gluten, l’avoine de La Minoterie des Anciens est un incontournable pour offrir des produits plus consciencieux et délicieusement canadien.

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POURQUOI AVOIR OPTÉ POUR L'AVOINE ?

BROWNIES

 

Plus grand chocolatier canadien, Laura Secord est reconnue pour la qualité de ses chocolats et leur maitrise hors du commun du chocolat. C’est en alliant plus de 100 ans de savoir-faire que le maitre chocolatier a concocté une recette de brownies au goût inégalable et chocolaté qui s’ajoute à notre dessert glacé.

CHOCOLAT

 

Dans l’optique d’offrir des produits écoresponsables, notre chocolat/cacao est fièrement certifié Rainforest Alliance. Travaillant dans plus de 70 pays à travers le monde, Rainforest alliance s’assure de protéger les forêts, améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et des communautés forestières, promouvoir les droits de la personne et les aider à atténuer et à s'adapter à la crise climatique.

BISCUITS

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Plus besoin de présentation, Gogo Quinoa a fait son nom dans la confection de biscuit sans gluten. L’union de nos deux compagnies québécoises n’était pas des moindres. S’allier pour confectionner un dessert glacé crémeux avec de tendres morceaux de biscuit au quinoa.

CARAMEL

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C'est en collaboration avec La Lichée, entreprise québécoise spécialisée dans la confection de caramels exquis et onctueux, que notre caramel a vu le jour après de rigoureux tests de goût. En effet, c'est avec brio que La Lichée a relevé le défi, faisant de cette entreprise le partenaire idéal afin d'offrir un caramel crémeux dans chaque pot Snö identifié.

 

Croyez-nous, c'est délicieux à s'en lécher les doigts !